25 травня 2021 року в Калуші відбувся Український Гастрономічний майстер-клас — один з основних міжкультурних заходів, які проходитимуть в рамках міжнародного проекту «КУЛЬТУРА У ВІДДЗЕРКАЛЕННІ - Реставрація Будинку Культури в Сеїні (Румунія) та Концертного Залу у Калуші
(Україна) в Мультикультурні Центри».
У цьому заході взяла участь команда з Калуша, до якої увійшли: міський голова Андрій Найда, керуючий справами виконкому Олег Савка, заступник міського голови Надія Гуш, начальник управління культури, національностей та релігій Калуської міської ради Любов Джуган, головний спеціаліст загального відділу виконавчого комітету Калуської міської ради Мар’яна Думенко, директор КЗ "ПК "Мінерал"" Алла Терещенко, менеджер проєкту Ігор Дидич, фінансовий менеджер проєкту Алла Ісарук, менеджер проєкту з комунікацій Галина Когут, а також представники засобів масової інформації.
На заході калушани з гастрономічними навичками та члени проектної групи поділилися досвідом приготування традиційних українських рецептів. Румунська команда активно взяла участь у приготуванні страв та була приємно вражена майстерністю українських колег. Метою зустрічі було
включити національну кухню України до меню принаймні двох ресторанів Сеїні (Румунія), що дозволить громадянам Сеїні скуштувати традиційні українські страви.
Серед запропонованих страв наші партнери могли побачити українский борщок з налисником, книдлі з домашнім сиром, крученик з курячим філе та беконом.
Довідка:
Міжнародний проект "КУЛЬТУРА У ВІДДЗЕРКАЛЕННІ" фінансується програмою ENC CBC Угорщина-Словаччина-Румунія-Україна за підтримки Європейського Союзу.
Основна мета проекту — поглибити існуючі відносини між громадами Сеїні та Калуша та сприяти транскордонному туризму та співпраці соціально-економічно стійким шляхом, заснованим на любові до фольклору та спільній турботі щодо збереження культурної спадщини. Для досягнення цієї мети будуть дотримані три напрямки дій:
- Реставрація двох пам’яток історичної спадщини в Сеїні та Калуші в Мультикультурні Центри
- Організація міжкультурних заходів: Майстеркласи з гастрономії, Майстерні народної творчості, Фестиваль «Культурне Віддзеркалення»
- Туристичні рекламні заходи: друковані (карти, листівки, альбоми) та онлайн (веб-сайт, мобільні додатки)
Партнери, які беруть участь у проекті:
- Місто Сеїні (Румунія);
- Управління культури, національностей та релігій Калуської міської ради (Україна).
Період впровадження гранту: 15 вересня 2019 року —15 вересня 2021 (24 місяці)
Загальний бюджет проекту: 1.037.081,58 євро
Загальна сума гранту: 933.373,42 євро
Вебсайт Програми: https://huskroua-cbc.eu/
Сторінка соціальних медіа Програми: https://www.facebook.com/huskroua.cbc/
